带你走进新山的日本美食天堂，发现隐藏的美味！
在新山这座多元文化的城市中，隐藏着许多日本美食的珍宝，无论是热爱刺身的你，还是喜欢温暖拉面的你，这里都能为你提供正宗的日式餐饮体验。接下来，让我们一起探索十家不可错过的 新山日本餐 厅，带你走进新山的日本美食天堂，发现那些等待你来品尝的隐藏美味！
1.Kyu Izakaya 新山日本餐 ：新山最佳日式居酒屋推荐！
当你的味蕾渴望一顿精致的日式料理时，升级菜单的「Kyu Izakaya」绝对是新山的最佳选择。这家高级居酒屋位于市区，凭借其禅意的氛围，营造出一个舒适宜人的用餐空间。尽管店内不大，但通过巧妙的设计，吧台座位与包厢为顾客提供了私密而惬意的用餐体验。这里的每一道菜品都秉持着“贵精不贵多”的原则，精选来自日本的新鲜食材，确保每一口都能带来纯正的日式风味。如果你在寻找JB日本餐推荐，Kyu Izakaya无疑是不可错过的选择。
在全新升级的菜单中，顾客可以期待诸如茶叶饭、日本海鲜流水面线和日本鳗鱼鹅肝手卷等创意料理，丰富的选择让每一次的光临都充满惊喜。此外，开放式厨房的设计让食客可以近距离欣赏到厨师们的精湛技艺，为用餐增添了不少乐趣。特别推荐的饮品套餐，任选9杯酒饮仅需RM168，非常适合与好友聚会。不论是新鲜的北海道炭烤蟹膏、刺身拼盘，还是A5 Wagyu和牛骨髓，Kyu Izakaya都将为你提供一次视觉与味觉的双重盛宴，绝对值得一试！
【Kyu Izakaya】
地址：46, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-5477886
营业时间：12pm-2:30pm(星期一到五)；5:30pm-10:30pm(星期一到五)
2.「Yaoki Japanese Restaurant」 新山日本餐 ：新山地道日式风味的极致体验
位于二楼的「Yaoki Japanese Restaurant」自2002年营业至今，以还原地道日本家乡风味吸引了无数食客，成为新山许多日本人和当地居民的最爱。店内装潢从细节到灯光都营造出仿佛置身日本的氛围，让人倍感温馨。餐点多样，从前菜的“菠菜沙拉”开始便诱人无比。沙拉中的培根和蒜片带来浓郁香气，即便是平时不爱吃蔬菜的人也能轻松享用。还有必试的“鸡肉酱烤”，炸得酥香的鸡肉淋上主厨特调的日本酱汁，咸甜适中，搭配蔬菜沙拉更是好吃不腻。
Yaoki的“豚骨拉面”是另一大亮点。汤底采用大骨、鸡骨、香菇和多种蔬菜熬煮数小时，汤头浓郁，单喝略咸，但搭配筋道的面条后便恰到好处。拉面爱好者还能尝试“龙卷寿司”：米饭包裹炸虾天妇罗，外层配上三文鱼和鱼子，层次丰富，蘸少许芥末酱油更是鲜美无比。此外，店里主厨拥有30年日式料理经验，对地道日本料理的烹调方式驾轻就熟，带给你不容错过的日本料理体验。如果你正在寻找新山日本餐推荐，Yaoki绝对值得一试。
【Yaoki Japanese Restaurant 八起居酒屋】
地址：level 2, 67A, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3312295
营业时间：12pm-2:30pm ；6pm-10pm (星期一到日)，星期二休
3.Furusato Japanese Restaurant料理：在风铃声中品味家的温暖与美味
Furusato Japanese Restaurant的生鱼片在当地广受欢迎，每次踏入这家店，都能感受到独特的日式氛围深深吸引着我。走进餐厅时，门上的风铃轻轻作响，让人有种回家的温馨感。虽然这里的装修不像一些精致餐厅那般华丽，但昏暗的灯光和简约设计散发出家庭式餐馆的温暖，让用餐时光更加放松惬意。特别值得一提的是，每张桌子上都有一个服务按钮，无论是点菜还是有其他需求，按一下便会有服务员迅速前来，非常贴心便捷。
在美食方面，Furusato Japanese Restaurant的日式佳肴种类繁多，其中石锅拉面尤为推荐，端上桌时汤底依然滚烫，汤头浓郁，瞬间打开食欲。拉面中还添加了粉红色的鱼饼和新鲜蔬菜，健康又美味，份量十足。日式披萨则是一道风味独特的选择，柔软的饼皮配上烧烤酱，再撒上柴鱼片和天妇罗炸料，口感和美式披萨大不相同。Shoyu Ramen Teishuku套餐则为大胃王设计，包含酱油拉面、炒饭、饺子、腌制蔬菜和甜点。炒饭以日式米饭制作，口感稍粘，鸡肉和蔬菜均匀分布，虽然少了些咸味，但可能是为了搭配偏咸的酱油拉面而调整的。整体而言，这样的套餐搭配让人饱腹满足，每一口都值得细细品味。
【Furusato Japanese Restaurant】
地址：53, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3314428
营业时间：11:45am-9:30pm(星期日到四)， 11:45pm-10:30pm(星期五到六)
4. 发现日本风味的秘密 | 大阪城日本料理带您领略地道美味
在【大阪城日本料理】，每道菜都展现了正宗的日本风味，是你们追求新鲜与美味的理想之选。你们可以选择几道经典菜品，从新鲜的螃蟹、肥美的扇贝到香烤的银鱈鱼西京烧，每一道都细致入味，摆盘精美，极具观赏性。尤其是厚切的生鱼片，鲜嫩厚实，入口即化。蟹味噌套餐搭配无限量的米饭和海苔，便于你们尽情享受。虽然蟹味噌的口味较为温和，但对于初次尝试的朋友来说，依然值得一试。
此外，店内的烤鸡肉串也是推荐之选，酱汁浓郁，肉质嫩滑，搭配上蛋黄和心形装饰的特别设计更增添了一丝趣味。你们还可以尝试口感细腻的荞麦面，完美中和了各道菜品的风味。尽管店内人手紧张，服务依旧高效且专业。整体而言，这里为你们提供了一次难忘的日本餐饮体验，菜品种类丰富，生鱼片格外新鲜。茶碗蒸的口感极佳，鲑鱼卵的份量也很足。你们还点了烤鸡肉串拼盘、冷荞麦面、烤鳐鱼鳍和烤蟹籽，令人惊喜！你们一定会再次光临，期待尝试散寿司、天妇罗丼或套餐等更多美味！
【Osaka Japanese cuisine 大阪城日本料理】
地址：12, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-18853199
营业时间：12pm-2:30pm；5pm-10:30pm(星期二到四)，12pm-10:30pm(星期五到日)，星期一休
5.隐藏的美味宝藏 | New Tokugawa 德川日本料理带您品尝正宗日式风味
New Tokugawa 德川日本料理为新山带来了正宗的日式美味，每一道料理都量大实惠，是品尝日本料理的理想之选。生鱼片切得厚实新鲜，原汁原味的口感让人难以抗拒；鳗鱼滑嫩、酱汁浓郁，再搭配鲜美的寿司卷，不蘸酱油也非常美味。餐厅的便当套餐配有一碗浓郁的味噌汤，味道非常纯正，满足您对日式风味的期待。如果你在寻找jb japanese food，New Tokugawa无疑是新山不可错过的好地方。
虽然店内装饰简单，但以口碑取胜，这里真是新山的一个美食小天地。餐厅的独特之处在于寿司的创意制作，每一口都是新鲜的惊喜。烤鸡肉串的口感细腻多汁，乌冬面汤底浓厚的鲣鱼香气与配料丰富的炸乌冬面同样不容错过。作为新山的隐藏宝藏，这里绝对值得推荐！
【New Tokugawa 德川日本料理】
地址：22, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3311172
营业时间：11:30am-2:45pm ; 5:30pm-10pm (星期到日)，星期二休
6.隐藏在Jalan Kuning的宝藏：Warakuya Japanese Restaurant 新山日本餐
在新山的 Taman Pelangi 区，Jalan Kuning 2 是一条美食云集的街道，而其中的 Warakuya JB Japanese Restaurant 则凭借其独特的风味赢得了众多食客的喜爱。走进餐厅，首先映入眼帘的是温馨的氛围和贴心的服务，这里不仅适合情侣约会，也非常适合家庭聚餐，让人倍感舒适。
在用餐中，餐厅提供了多样的日式美味，从鲜嫩的小章鱼开胃菜到别出心裁的芒果寿司，每一道料理都带来丰富的味觉享受。特别是三文鱼寿司的精致摆盘，色彩鲜艳、造型美观，令人赞叹。享用完美味的拉面后，服务人员还贴心地送上了免费的布丁，为整个用餐体验增添了家的温暖与愉悦。
【Warakuya Japanese Restaurant】
地址：43, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3320789
营业时间：11:30am-11pm (星期一到日)
7.「Nijyumaru：用心料理每一口，带来纯正日式体验」
Nijyumaru Japanese Restaurant 以其高性价比的日料和优质的服务，成为新山人气之选。餐厅环境清新，搭配友好的服务，使人倍感温馨。大部分顾客青睐「Set Menu」，但Nijyumaru 还提供高品质的单点选择，无论是寿司、刺身还是其他日式小食，都经过精心制作。
特别推荐 Sake Haru Cheese Maki，色泽诱人，鲑鱼和奶酪的搭配令人回味。茶碗蒸也是餐厅的亮点之一，Ikura Chawanmushi 鲜美的鲑鱼籽搭配柔滑蒸蛋，带来醇厚口感；Fukahire Chawanmushi 中的鱼翅提升了整体层次感。每一口软壳蟹天妇罗和鲑鱼皮沙拉都能带来不同的味觉层次，口感丰富，是值得尝试的经典之选。
【Nijyumaru Japanese Restaurant】
地址：94, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
电话号码：07-5589818
营业时间：11:30am -2:30pm (星期一到日) ； 4pm-10pm (星期一到日)
8.「Kisho Japanese Restaurant：用料理传达日本匠心精神」
Kisho Japanese Restaurant 通过用心挑选的高质量食材和厨师娴熟的技艺，为顾客带来了非凡的日式料理体验。从日本新鲜直送的时令食材在厨师的手中绽放出独特的风味，每道料理都让人感受到满满的匠心，仿佛从食物中理解了厨师对美食的执着。
餐厅的前菜选择多样，包括巨大的鲍鱼、嫩滑的海胆刺身和鱿鱼。特别推荐海胆刺身的鲜美风味，让人不禁感叹食材的顶级新鲜度。另一道烤和牛配上秘制南瓜酱汁，肉质软嫩、酱汁香浓，为整体用餐体验增添了丰富的层次感。每一口都充满惊喜，是一场顶级味觉的探索。
【Kisho Japanese Restaurant】
地址：59, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3352312
营业时间：12pm-3pm(星期一到六)；6pm-11pm(星期一到六)； 星期日休
9.Mount Austin必打卡的日式料理天堂——shinyo 神洋
Shinyo 神洋不仅是日料爱好者的圣地，更是拍照打卡的好去处。店内独特的日式氛围让你仿佛置身东京街头，各种精致的菜肴更是视觉与味觉的双重享受。尝试这里的鹅肝寿司、香烤带子等菜品，体验真正的日式高级料理。无论是寻求高端日式美食还是寻找jb japanese food的完美选择，Shinyo 神洋都是不可错过的亮点。
这家餐厅的菜单多样，从铁板料理到寿司、刺身一应俱全，且价格非常合理。老板还特意扩展了午餐时段的便当系列，给顾客提供更多平价选择，非常适合朋友聚餐和家庭出游。
【shinyo 神洋】
地址：no7 & 9, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-10670920
营业时间：11am-10:30pm (星期一到日)
10.Megumi恵 新山日本餐 ：现代日料与西式创意的完美融合！
在Megumi恵 Japanese Cuisine，你不仅能品尝到地道的日本料理，还能尝试多种西式创意小吃，像鳗鱼披萨、烟燻鸭卷、鰤鱼松露等，为味蕾带来新鲜的体验。这里的食材精挑细选，菜品分量十足，适合小鸟胃的朋友两人分享，既省钱又能吃得尽兴。招牌鲑鱼派对盒和炙烧鲑鱼寿司是人气推荐，不仅颜值在线，味道也相当让人难忘。
餐厅位置在Mount Austin，周边有许多咖啡馆和沙龙，环境便捷且氛围独特。Megumi恵的现代化风格装潢和细致的服务让人倍感温馨，即便只有20个座位，也足够舒适。无论是工作日的午餐，还是周末的家庭聚餐，Megumi都能让你在悠闲的氛围中享受一场美味盛宴。而套餐价格从RM21.90起，绝对适合各类消费人群。
【Megumi恵 Japanese Cuisine】
地址：7, Jln Austin Height 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3588054
营业时间：12pm-10pm (星期二到日)， 星期一休
