吃货的天堂!新山必试的10大午餐,没吃过别说你懂新山的午餐美食!
新山午餐 美食绝对让你食指大动,根本停不下来!无论你是本地居民还是游客,这里的午餐选择丰富多样,覆盖了各种风味,无论传统本地风味还是国际美食,这10家餐厅绝对是“吃货”们的打卡首选。从香辣鲜美的咖喱鱼头,到多汁入味的海南鸡饭,每一道都充满了地道的新山风情。不仅能品味到色香味俱佳的经典美食,更能体验新山特有的餐饮文化。准备好迎接一次味蕾的狂欢,这些餐厅每一口都值得!
1.百年传承与经典味道:金龙咖喱鱼头的故事
金龙咖喱鱼头,自80多年前创立以来,便是新山阿福街的经典美味之一。每天清晨,街头便弥漫着浓郁的咖喱香气,吸引着食客络绎不绝。店主秉承父亲的秘方,精选7种香料和独家药材调配而成的咖喱酱,口感不辣不咸,油而不腻,带着清香的椰浆味,层次分明,令人回味无穷。红鲷鱼肉质鲜嫩,汁多味美,与香浓的咖喱搭配,简直是无可比拟的美味享受。无论是本地居民还是远道而来的游客,都无法抗拒这道经典的咖喱鱼头,它成为了新山午餐推荐的必选美食之一。
每份砂煲咖喱鱼头的配料丰富,腐竹、羊角豆、长豆等应有尽有,确保每一口都能尝到不同的风味。店家还特别推出了冷冻真空包装,方便大家带回家享用,即便不在新山也能体验这道经典风味。如今,金龙咖喱鱼头已成为新山与新加坡之间一大人气餐饮桥梁,将这份传统味道传递给更多的美食爱好者。



【金龙咖喱鱼头】
地址:74, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
电话号码:016-7528382
营业时间:(8am-4pm)星期二到日, 星期一
2.【人气火爆!新好运泥鳅王砂锅美食】—— 一锅一味,经典不变!
新好运泥鳅王餐厅,位于新山Johor Jaya,已经营近30年,是当地的老牌美食之一,深受食客喜爱。店内的招牌砂锅泥鳅,将姜丝与黑酱油完美融合,香气扑鼻,泥鳅肉质嫩滑,鲜美无比,入口即化。每一口都充满浓郁的酱香与泥鳅的鲜甜,令人一试成主顾。无论是本地居民还是游客,都纷纷前来品尝这道美味,成为新山午餐Top 10的推荐之一。
除了这道经典招牌,新好运还提供多样化的砂锅料理,如浓郁的砂锅姜酒鸡、辛香的砂锅咖喱鸡和传统的肉骨茶,每一道菜都融合了东南亚的特色风味。店内氛围温馨,常常高朋满座,这里无疑是享受地道新山风味的最佳之选!



【新好运 Restaurant How Inn (Catfish King)】
地址:1, Jalan Dedap 6, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码:018-3816566
营业时间:10:30am-9pm (星期二到日), 星期二休
3.华仔三合一招牌炸年糕 新山午餐 :老字号的炸物传承,赋予你满满的幸福感
华仔三合一招牌炸年糕,自2005年开业以来,一直是新山的传统美食代表,也吸引了无数外地游客前来品尝。店内的三合一炸年糕将优质的芋头、番薯与年糕巧妙融合,外层炸至金黄酥脆,内里则保持柔软,口感层次丰富,令人陶醉。此外,华仔的炸榴莲与炸香蕉也非常独特,金黄酥脆的外皮与内里丰富的果香搭配,带来多重口感体验。无论是经典的炸年糕,还是其他炸物,每一口都充满美味,成为JB午餐Top 10的必试美食。
此外,华仔三合一招牌炸年糕的炸物每一款都经过精心挑选和制作,绝对符合热爱传统与现代风味融合的食客。尤其是他们家的炸木薯,选用了100%成熟度的木薯,口感非常细腻,回味无穷。每一块炸物都经过精心的调味,确保每一口都能带给你最大的满足感。而且,这里每天从早上8点开始营业,一直到下午5点,确保每天都能提供新鲜的炸物,完全符合食客对品质与口感的追求。



【华仔三合一招牌炸年糕 Wah Cai 3-in-1 Chinese Cake】
地址:86, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
电话号码:019-7505616
营业时间:9:30am-4:30pm (星期一到日), 星期三
4.友水餐室:独特的手工面和多样口味的满足
友水餐室是新山的传统美食地标之一,除了招牌的咖喱叻沙,店内的手工面粉糕也是许多食客的心头好。每一口面粉糕都展现出超强的嚼劲与Q弹的口感,搭配鲜美的江鱼仔和瑪尼菜,再淋上经过长时间熬制的浓汤,味道鲜美丰富,令人回味无穷。即便是新山炎热的天气,这份清爽的面食依然能激发食欲,让人一试成主顾。对于喜欢地道美食的食客来说,这里绝对是新山午餐推荐的必选之一。
此外,友水餐室的米粉粿也相当出色。米粉粿被精心揉捏,口感鲜美,和店内的香浓汤底相得益彰。即使是对不太能吃辣的食客,米粉粿也是一个不错的选择。这里的每一道菜品都体现了老板对于美食的用心与坚持,传统与创新相结合,值得每一位前来的人慢慢品味。



【Restoran Yew Swee】
地址:64, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80300 Johor Bahru, Johor
电话号码:016-7606409
营业时间:8am-4pm (星期一到五); 7:30am-4pm (星期六); 星期日休
5.Triple K Cafe 牛肉面家:浓郁汤底,面条Q弹,令人陶醉!
Triple K Cafe 牛肉面家是新山的老字号餐厅之一,深受食客们的喜爱。位于陈旭年街的这家小店,凭借其坚持熬制的牛骨汤和选材讲究的牛肉片,早已成为了新山牛肉面爱好者的必试之地。每一碗牛肉面上桌时,都会释放出浓郁的汤香,汤底温暖而滋补,每一口都充满了牛骨的精华。老板已经坚持10年以上的牛骨熬汤,经过8小时的细火慢炖,汤头更加浓厚,深得食客的青睐。
尽管店内环境简朴,但每一碗牛肉面都充满了用心与诚意。面条的Q弹,牛肉的柔嫩,再加上牛骨汤底的浓郁味道,形成了完美的搭配。除了牛肉面,店内还提供羊肉、猪肉等多样化的面食,满足了不同食客的需求。无论你是牛肉面迷,还是想尝试其他口味,这里都能带给你不一样的美食享受。



【Triple K Cafe 牛肉面家】
地址:48, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
电话号码:012-7871811
营业时间:8am-5pm (星期三到日); 星期一和二休
6.Kopilicious: 新山午餐 的隐藏宝藏,咖啡与美食的天堂
Kopilicious位于新山Taman Molek,是每个咖啡爱好者必访的好去处。这里的咖啡选用了怡保出产的优质咖啡豆,经过精心调配与泡制,呈现出独特的风味。尤其是店内的拉咖啡,它将传统的咖啡制作技艺与现代创新相结合,口感顺滑且层次丰富,带来深度而浓郁的咖啡体验。无论是独自享受还是与朋友共享,Kopilicious都为你带来一杯完美的咖啡,成为了许多人日常生活的一部分,是JB午餐推荐中不可错过的选择。
店内提供的美食同样不容错过。尤其是Ayam Penyet和Nasi Lemak,不仅色香味俱全,而且每一道菜都蕴藏着浓厚的地方特色。你可以在轻松的氛围中,品尝到地道的马来和印尼风味美食,感受浓郁的乡土气息。无论是早餐还是午餐,Kopilicious都是你品味咖啡与美食的理想之地。



【Kopilicious】
地址:18, Jalan Molek 2/2, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码:011-11416718
营业时间:7:45am-5pm(星期一到日)
7.大头餐室: 新山午餐 必试美味,粿条汤让你大快朵颐!
大头餐室坐落在新山Larkin区的消防局对面,虽然这家餐厅看起来十分低调,但却是当地粿条汤的代表之一。这里的粿条汤以其熬制多小时的汤底和丰富的配料著称,汤头清爽却又极具深度,吃上一口让人瞬间沉浸在浓郁的滋味之中。猪肝、猪肉片、肉丸等食材在汤中煮得软嫩入味,搭配滑爽的粿条,简直是美味的极致体现。除此之外,餐厅还提供了卤蛋、卤豆腐等加料选项,绝对能够满足你对美食的所有幻想。
作为新山的经典美食之一,大头餐室的粿条汤深受食客喜爱。餐厅不仅仅注重食物的味道,更重视温暖舒适的用餐氛围。自1976年创店以来,餐厅便以其朴实无华的餐点和质朴的服务吸引了一批又一批食客。无论是本地人还是外地游客,来到这里都能享受到一碗正宗又平价的粿条汤。如果你路过Larkin区,千万不要错过这家美味的餐厅。



【Tua Thow Restaurant大头粿条汤】
地址:Jalan Tun Abdul Razak (Susur 4), Taman Bakti, 80100 Johor Bahru, Johor
电话号码:07-2233140
营业时间:7:30am-2pm (星期一到日), 星期五休
8.怀旧风情的亲民好味道 | 王奶奶面粉粿
走进王奶奶面粉粿,首先映入眼帘的是充满复古气息的装潢,橱柜上摆放着儿时的饼干桶和怀旧玩具,仿佛带领人穿越回90年代的温馨记忆。这里的面粉粿简单却充满魅力,以质朴而浓厚的家常风味吸引了无数食客。店家每天坚持手工制作新鲜面团,搭配猪肝、腌香菇、肉丸和弹牙鱼丸等丰富配料,打造出每一碗都满载温情与美味的面粉粿。无论是老顾客还是新食客,都无法抗拒这种传统风味的诱惑。王奶奶面粉粿,是新山午餐Top 10推荐中的必试之选。
除了经典的汤底,他们也推出了多种创新口味,满足不同食客的需求。无论是选一碗简单的菠菜面,还是尝试辣度升级的火山黑面,都能带来特别的体验。亲民的价格、贴心的服务和用心制作的美味,让这里成为了新山人心目中不可错过的午餐地点之一。



【王奶奶面粉粿】
地址:43, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码:010-7943199
营业时间:9:30am-8:30pm (星期一到日)
9.回味童年味道,享受亚坤鱼丸的质朴与美味
亚坤纯正西刀鱼丸在新山拥有极高人气,以纯手工与现代设备相结合的工艺,打造出质感十足的鱼丸和鱼饼。每颗鱼丸都精选西刀鱼和黄尾鱼肉制作,保留鱼肉的天然鲜甜,口感扎实且富有弹性。尤其是香脆鱼饼,表皮金黄,咬下去酥脆留香,深受食客好评。多年来,亚坤用心经营,坚持不使用防腐剂,确保每一款鱼制品都天然健康。
进入亚坤的餐厅,仿佛回到童年时光,店内摆设的传统玩具和零食勾起无数回忆。无论是享用鱼丸、香脆鱼饼,还是叻沙汤底搭配的多样佐料,每一口都让人感受到温馨的家庭味道。亚坤的宗旨始终是让食客体验纯粹美味,不断传承经典的同时,为顾客带来健康又满足的用餐体验。



【亚坤纯正西刀鱼丸 Ah Koong Restaurant】
地址:266, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
电话号码:07-3313621
营业时间:6am-11pm (星期一到日)
10. 新山午餐 美食之选 | 强记肉骨茶的精致午餐体验
强记肉骨茶以其丰厚的药材汤底和细致的猪肋骨处理方法,在新山美食圈中拥有极高的口碑。餐厅用炭火慢炖汤底,精心挑选当归等药材,使汤汁浑厚饱满、香气扑鼻。猪肋骨的质地软嫩不油腻,每一口都能感受到满满的药材滋味。为了迎合顾客的需求,他们贴心地提供瘦肉、去内脏的选择,使得汤汁更显纯粹而丰富。
此外,强记提供种类繁多的搭配选择,如砂锅卤猪脚、猪肚汤、猪肝猪腰汤等,加上自制乌达和新鲜的蔬菜,形成丰富多样的餐单,深受顾客喜爱。无论是本地人还是游客,都为这道正宗又充满诚意的肉骨茶赞不绝口。作为午餐推荐,强记肉骨茶不仅是满足食欲的地方,更是品味新山特色的必到之地。



【强记肉骨茶】
地址:Batu 8, Jalan Mawai, Kampung Haji Mohd Jambi, 81900 Kota Tinggi, Johor
电话号码:019-7479416
营业时间:7:30am-2pm (星期三到日); 星期一和二休